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春節前生豬產業遭遇滑鐵盧 豬周期怪圈恐再現
關鍵詞： 生豬生產 怪圈 生豬產業 養殖戶 生豬價格
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豬周期“怪圈”恐再現
今年價格反常下跌，使得這些年頻繁經歷“過山車”行情的養殖者們較為憂慮，他們普遍認為一旦行情持續低迷，可能會在養殖戶中引發“追漲殺跌”的散戶心態，進而影響來年生豬供應能力，遭遇報復性反彈，這種局面對生產者和消費者都是不利的。
有統計表明，改革開放以來我國生豬行業經歷了數次較大幅度的調整，對C PI造成直接影響。值得注意的是，2000年前調整周期一般為5到6年時間，留給業內緩沖余地較大。但是進入2000年后，調整周期已基本縮短至3年。
“春節過后豬肉就進入了消費淡季，這波下跌可能會持續到今年6月份?！碧拼合檎f，“2013年公司實現了略有盈利，但今年一開頭就迎面潑了盆冷水，今年還能否盈利還很懸?！?/p>
“作為規模企業來說，即使價格低迷我們也還有一定的資金緩沖能力，一般不會出現屠殺種豬來降低損失的現象。但是對許多散養戶來說，一旦撐不下去了可能就會這么干，這將致使未來仔豬供應能力嚴重不足，導致豬肉價格暴漲。實際上2007年前后那波最為嚴重的生豬價格劇烈波動，很重要的原因就在于此?！?/p>
“價格上漲，又會吸引大量養殖戶加入或增加種豬，最后又導致供應過量，價格下跌。這似乎成了這些年生豬行業走不出去的一個怪圈。如果這一波價格下跌持續時間過長，很可能引起大量養殖戶的洗牌?！壁w剛林顯得有點無奈。
記者在調查走訪時看到，生豬規?；B殖水平不斷提高，養殖者的投入動輒幾百萬上千萬，但由于土地基本靠流轉而來，房產等地上附著物無法辦理產權，因此難以抵押貸款。生豬因為是活體，也不符合銀行抵押物的要求。融資難可能會成為今后影響生豬穩定生產的一大瓶頸。
唐春祥無奈地表示：“我們企業投入數億元建設了繁育基地，但土地流轉的性質使得廠房等建筑沒有產權?，F在最頭疼的就是流動資金壓力大，銀行貸款要抵押，找擔保公司也要求抵押。有時想想真的很郁悶，我們有抵押物還找你們干什么呢？國家應該高度重視這個問題，幫助養殖企業解決融資難，至少能在貸款貼息方面出臺一些優惠政策?！?/p>
成都市旺萍農民養豬專業合作社負責人唐萍認為，“要打破‘豬周期’，除了要堅持適度規模養殖的大方向外，宏觀調控政策要知道養殖隊伍最需要的是什么。我認為，在價格低迷之際政策要能夠及時對養殖戶進行扶持。比如這些年生豬價格起起落落，但飼料價格一直持續高漲，一頭豬的飼料成本占到6成以上，工業企業商品賣不出去可以停產，但我們不能，豬天天都要吃，飼料一頓都不能少，這是養殖戶最大的壓力。如果能夠形成機制，在價格低迷之際對符合條件的規模養殖戶進行飼料價格補貼，就能在很大程度上穩定養殖隊伍，避免供應大起大落?！?/p>
疫情頻發干擾市場供應
唐春祥表示：“過去的經驗顯示每輪價格下跌過后都可能爆發一次大疫情，主要是因為養殖戶虧損之后，在防疫、治病、飼料質量、死豬處理等方面都會減少投入，從而加大疫情風險。不僅如此，生豬存欄量也會大受影響，從而進一步干擾正常的市場供應，加劇價格波動幅度?！?/p>
一個值得引起注意的風險，就是豬肉價格長期低迷之后的疫情隱患。趙剛林說：“規模養殖最擔心的就是疫情，過去幾年基本上每年春季和冬季的兩次疫情都躲不過去，非正常情況下生豬死亡率達10%?！?/p>
另外，近期媒體報道的一則英國將對中國出口優良豬種精液的新聞，讓記者采訪的許多養殖者表示了一定程度的擔心。有觀點認為，隨著近年來我國從國外引進生豬品種的增多，生豬疫病種類、范圍呈上升勢頭，不僅影響到我國生豬產能穩定，也導致疫情多發，危及食品安全。這些養殖者建議，國家應加大投入，改變我國生豬“重引種，輕培育”的現狀，加大本地品種培育，提高種豬抗病性能，這樣才能從源頭上穩定生豬產能。
眉山市仁壽縣是四川生豬生產重點縣之一，年出欄生豬200萬頭。養殖大戶尹仲全的養豬場年出欄生豬6000頭左右。說起生豬疫病，尹仲全一肚子苦水：“疫病頻發直接吞噬了養殖戶的效益。許多疫病過去我們這里都沒有，或者很少發生，但是隨著近些年大量從國外引進新品種，生豬疫病的種類也多了起來，比如藍耳病就是典型的引進性病種。不僅如此，許多病毒還開始出現變種，疫苗研制的速度都快趕不上病毒變種的速度了?，F在許多疫苗的有效率僅有15%，打兩遍疫苗心里都沒底?！?/p>
樂山市中區興旺牧畜養殖專業合作社業主魏樹洪也說：“過去生豬發病，請獸醫打點青霉素、鏈霉素就能管用，如今‘怪病’越來越多，很多都是從國外傳進來的，傳統的打針防疫難以奏效。我們現在不得不請專家來講解防疫技術，一小時講課費就要幾百元，一般養豬戶哪里請得起？”
我國作為世界生豬生產和消費第一大國，能繁母豬存欄比重原本一直是生豬生產調控的重要指標，然而記者走訪發現，隨著近年來生豬疫病增多導致母豬抗病性下降、繁殖能力降低，這項指標在養殖基層已經難以發揮“風向標”的作用。
業內人士表示，我國一頭母豬一年只產出14頭左右的商品豬，而歐美國家均在24頭以上，差距巨大，這也導致了雖然我國能繁母豬基數大，但仍會出現商品豬供應短缺的現象，成為豬價劇烈波動的重要原因。
巨星集團副總裁岳良泉說，現在規模養殖戶都很重視從國外引進優良豬種，但其實許多品種的基因都是從我們國家流出的。比如我國的太湖豬本是世界上繁殖能力最優秀的品種，一胎產仔可達20多頭，國內花大價錢進口的豬種其實不少都有太湖豬的基因。國家確實應該高度重視我國優質豬種的培育問題，現在這塊工作基本上是企業自己在做，巨星在這方面的投入都有幾百萬元，一般的養殖企業很難承擔。