紐約時報：全球氣候變化或影響茶葉產量和質量

茶葉中國9月26日訊 據紐約時報消息，9月24日聯合國氣候變化峰會在紐約聯合國總部閉幕。各國領導人一如既往的大談應對氣候變化的責任，也一如既往的謹慎地談義務。會場外，2013年毫無懸念的成為有史以來碳排放最多的一年、多個地方的街頭又出現了關于氣候變化的游行、“小李子”萊昂納多 迪卡普里奧跑去聯大呼吁減排，這些都在吸引人們的眼球。

但這些熱鬧之外，有些事情卻正在發生。有研究人員在中國云南省做了四年研究后發現，氣候變化會影響茶葉的產量和質量。

茶葉：季風季節延長可能影響其品質和產量

茶葉是受氣候影響較大的作物之一。在我國，茶葉的收成依賴季風氣候，一般最好的茶葉都在天氣干燥的春季收獲。

但氣候變化可能帶來季風季節的延長?！凹撅L之后，農民采茶量少得多，茶葉的風味物質減少?！彼虼拇髮W的化學生態學家科林 M 歐瑞安（Colin M. Orians）說?！叭绻绻麣夂蜃兓l生在季風季節的來臨之時，農民們能采茶的時間就少了?！?/p>

歐瑞安曾經在云南做過四年關于茶葉與氣候變化的研究，結果發現，當氣候出現明顯的波動時，茶葉的口感、味道、有益物質的含量都會出現變化，產量也會出現波動，進而影響茶農的收入。（伍策 作者：澎湃）