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三、熱帶水果
2010年全省熱帶水果種植面積261.8萬畝,產值103.33億元,是全國四大香蕉產區之一,全國三大芒果產區之一。其中,香蕉種植面積87.5萬畝,總產量172.29萬噸;芒果種植面積66.42萬畝,總產量37.01萬噸。存在的主要問題有:一是組織化程度低,生產期集中,易出現滯銷難題;二是病蟲害影響嚴重;三是果園基礎設施薄弱,抗災能力較差。
(一)發展思路
以基礎設施建設和關鍵技術突破為重點,優化品種結構,建設一批規模較大、市場相對穩定的熱帶水果生產基地,促進熱帶水果產業由產量型向質量型轉變,由旺淡季大反差型向周年相對均衡型、加工產品多元化轉變。
(二)發展目標
到2015年,全省熱帶水果種植面積達到280萬畝,總產量達到350萬噸,總產值達到130億元。主要熱帶水果發展目標為:
香蕉:面積達到90萬畝,單產達到3500公斤/畝。
芒果:面積穩定在70萬畝,單產達到700公斤/畝。
(三)發展重點
優化產品結構。做大做強香蕉、芒果、荔枝、龍眼、菠蘿等大宗水果,積極發展蓮霧、番石榴、毛葉棗等名優特珍稀水果。瓊南和瓊西南地區重點將香蕉收獲季節安排在2~4月,打好國內市場空檔和臺風影響的時間差。瓊西、瓊西北、瓊北地區主要選擇巴西、8818、大威廉斯、泰選等高產優質香蕉品種,注意避過低溫寒害期;瓊中地區以種植山地蕉為主,適度發展粉蕉、龍牙蕉、大蕉;瓊東重點發展特色香蕉,選擇貢蕉、龍牙蕉等特色品種以及矮香蕉等抗風品種。芒果重點發展優質早熟鮮食芒果,適當發展加工型芒果品種,提高芒果單位面積產量和果實外觀品質。
建設熱作標準園。以農業科研院所和龍頭企業為基礎,建立橡膠、香蕉等熱作組培苗和良種苗木基地。對香蕉巴拿馬病等生產問題進行重點攻關。開展熱帶作物標準園創建工作,完善道路、節水灌溉、采收系統、采后商品化處理生產線、貯運冷鏈等基礎設施。開展節水灌溉、精確水肥共施、病蟲害綜合防治、芒果套袋等技術示范。對熱作園環境質量、農產品質量、農業投入品質量進行監控,特別是對大企業、標準化示范基地進行定點監控,實現質量安全可追溯管理。
提升組織化程度。依托較大規模的種植企業或農墾系統的農場,聯合專業大戶,建設香蕉、芒果等標準化生產示范和出口基地。引導組建熱帶水果行業協會,發展各種新型的專業合作社或中介組織,發展農產品經紀人隊伍,實現訂單生產和品牌銷售,促進熱作產品流通。