|
|

高玉春:像白馬奶有一個標準的檢驗方法叫切片、拔絲、不留汁,怎么叫切片呢,我讓你看,劃開以后,掰開這叫切片,然后呢,慢慢往開拉,可以拔出里糖絲,叫切片拔絲。第三叫不留水,因為里面糖多,所以能把里面的水分固定住,不會留水。如果達不到這個標準,它就不是一級果。
高玉春告訴記者,判斷好壞葡萄有三個標準,一是看甜不甜,二是看表面干不干凈,三是看顆粒大小。他根據這個標準,給送上來的葡萄分了級。把很多不夠等級的葡萄拒之門外。
過去,當地的葡萄都是一個價,質量好壞全都一車拉走。高玉春的做法引起了很多人的不滿,他們覺得高玉春損害了他們的利益。
河北省懷來縣葡萄種植戶 王新?。褐昂玫馁嚨亩甲尨笃嚴吡?,現在光賣好的,賴的沒人要了,你就沒法弄了,親戚就鬧翻臉了。
河北省懷來縣葡萄種植戶 王麗君:他退回的果,別人就不可能再要你的,你只能自己處理,上城里的小攤上自己擺攤,自己處理,相當麻煩。
高玉春的妻子 高桂清:坐家里連哭帶罵嘛,你不就是會收個葡萄嘛,他真不理解,他不知道咱將來的眼光是什么。眼光就是立足精品,因為大路貨遲早要淘汰。當時他已經感覺到了,他看問題我覺得比較遠,一般他看上什么事了,一般過不了三年五年就實現了。