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飯店經理肖艷:也是擔心,就這么簡簡單單一個魚池,能不能把魚養活。講是講得挺好,自己不知道,拿捏不準,你再怎么說好,我們還是不相信,必須自己知道了,經歷過看到了,眼見為實。
為此,肖艷專門派了一個員工,在馬新海這里蹲守了半個月,觀察這個魚缸究竟有沒有馬新海說的那么神奇。
飯店經理肖艷:因為魚經常會有受傷,受傷以后有沒有擴大,擴大的進度是怎么樣子的,我們都會去了解。以前我們用魚缸養的話,它存在,養著養著它可能就肚子翻過來了,沒兩天可能就不行了,會存在這種情況。但是用了這個池子以后,這種情況基本上沒有了。實用重點,養魚要把它養活才行,你魚缸漂亮養不活怎么辦呢。
魚養大了,魚缸客戶也能接受,這下總該賣魚了,可是馬新海卻跟技術員說,再等四天,他要馴化野生魚。
員工馬曉敏:我們又不是馬戲團,要把馬訓練得很好,魚沒什么性格,怎么可以訓練它,叫它過就過,叫它走就走,不可能的。
員工許越華:經過馴化,每天都要早晚運動一次,好像人瘦身一樣,老是不知道他怎么想法,賣魚賣出去就算了,還要怎么馴魚。
本來就是仿野生養的魚,臨賣之前卻要馴聽話。就是這個看似多余的舉動,卻顛覆了業內的傳統做法。