爸我不想靠你
關鍵詞： 水產 錦鯉 泥鰍 加工 創業
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何濤：排表層水的時候，我只需要動動這個，把它壓到水面下，它就可以把表層水，通過那個（管子），排出去。高溫的季節的話，那么我就把它按到底，它的排水量就增大了，因為要換水。就需要排水，然后我把它拉上來就可以，就沒有水出去了。
而把這個裝置反過來安裝，就可以排池塘的底層水了。
何濤：底下的接口是跟塘底是平的，所以說，這樣可以把底部水給排掉。
2013年年底，何濤總結自己養殖過程中遇到的問題，把學習感悟和經驗寫成了這本三萬五千字的書，他還特意寫上了父親的名字。
何濤：畢竟他是這里的大股東。我們所以把他名字寫上去了。
這是何濤農家樂里的一道特色菜——泥鰍蒸蛋。先將鮮活的泥鰍洗凈后倒入蛋液中，蓋上蓋子，養一個小時。
何濤：這個養的過程是什么呢，主要是想讓泥鰍在蛋液里面可以把蛋液吃到泥鰍肚子里面。
一小時后加水攪拌。上蒸鍋前，還需要做好泥鰍的防逃工作。
何濤搜集和改良了20多道泥鰍菜肴，他的全泥鰍宴，在當地是獨一無二的。
何濤：客戶群主要是定位在中檔消費。像我這里。就100元的人均消費。純粹想把我的泥鰍產業，往這個餐飲這塊推。以我這里為一個點。讓更多的人來了解泥鰍這個菜。
2013年年底，何濤的養殖基地產出商品泥鰍600多噸，當時國內泥鰍品種中的青鰍市場價格一斤在23元左右，他卻通過當地一家外貿公司以58元一斤的價格，把200噸青鰍出口到韓國。
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