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  • 冬季小龍蝦的錢讓誰賺去了

    發布時間: 2015-03-26 16:52:25  |  來源: 中國發展門戶網  |  作者: 致富經  |  責任編輯: 王虔
    關鍵詞: 冬季 小龍蝦 簋街 美食

    冬天小龍蝦鉆洞,除了保暖過冬,也要在這段時間產卵繁殖??傻搅撕D虾?,曹浩卻發現小龍蝦鉆不了洞了,沒有辦法繁殖,也就越養越少。

    曹浩:發現一個什么情況,它也打洞,打完洞以后,洞就沒了。

    記者:那如果它真就沒有這個洞了怎么辦,那批蝦最后怎么了?

    曹浩:那就抱不了卵,那就死掉。

    記者:連大蝦都死了,就是不光沒有小蝦,連大蝦都死了。

    曹浩:對,大蝦就死掉了。就像是生不了孩子,就給脹死了一樣。

    小龍蝦生來會打洞,怎么從南京到海南就打不了洞了呢?原來,海南很多土壤都是沙的,結構疏松,不適合小龍蝦打洞。

    曹浩:洞口就塌掉了,塌掉了。

    記者:就是這個公蝦打完,洞就塌了。

    曹浩:對 然后過了時間一看蝦又出來了。

    經過三年多的摸索研究,到2014年,曹浩的小龍蝦終于繁育成功,養出來的小龍蝦在冬天都很有活力。

    記者:小心被夾。是怎么拿小龍蝦才不會被夾?

    曹浩:是這樣抓到蝦背就可以,你試一下。

    記者:不要。

    曹浩:你看我們這樣抓到蝦背,它咬不到你,你試一下,試一下,不要怕。

    記者:就是要抓到它的鰓這個地方就不會被夾。

    曹浩:像我抓到這里,它夾不住你,沒事,沒關系吧。

    記者:它這怎么就真不動了。

    曹浩:它不動了因為他的(鉗子)彎不過來。

    記者:一般被蝦夾得時候有可能是抓錯了。

    曹浩:對,你抓錯了,它的腳能彎過來,就把你夾住了。

    記者:就比如我從正面這樣抓它,那就是被夾。

    曹浩:對,你肯定從背面。

    記者:只要抓住,你看。讓鏡頭看一下,就是抓住了這兩個鰓這個地方,控制了它的腿,然后它就不會,就不會被它夾。你看它好老實,好聽話。怎么動都不動,不是被捏死了吧。

    曹浩:不會,你來。不會吧。

    記者:活著。

    2015年春節前夕,曹浩的小龍蝦開始銷往內地,定價每斤50元,他的小龍蝦除了賣給飯店,有相當一部分被南京這個叫周興國的人買去了。

    周興國,曾是南京一家外企的銷售員,因為看到小龍蝦身上的商機,2014年秋天辭職后在網上開了一家小龍蝦熟食店。

    臨近春節,他的店推出了讓小龍蝦走上年夜飯餐桌的概念,到我們采訪時,幾天時間就收到五十多筆訂單,每單都要賣出上百只小龍蝦。

    然而,大多數人還是更愿意選擇親自到飯店去品嘗小龍蝦。

    記者:從北京,到南京,再到海南,我們可以看出冬季小龍蝦產業已經得到越來越多人的關注,這一圈走下來,給我最深的體會就是,在這一只小小的蝦身上,商機無限。人們各顯神通,都想分享這一(塊)大蛋糕。這也是一個行業健康長久發展的動力。(CCTV《致富經》)

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