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  • 回鄉只為古老村寨里的香豬

    發布時間: 2015-06-10 16:59:07  |  來源: 中國發展門戶網  |  作者: 致富經  |  責任編輯: 王虔
    關鍵詞: 回鄉 村寨 香豬

    可就在2008年,楊智卻做了一個讓家人和朋友都很震驚的決定。他說,他在家鄉有著500年以上歷史的古老村寨里發現了商機,決定放棄在溫州擁有的一切,回老家去。

    2008年初,楊智聽說自己的老家要修建高速公路和高鐵了。他覺得這樣一來,家鄉肯定大有發展。當時恰逢清明假期,楊智回到榕江縣,尋找商機。在考察了建材、旅店、門面出租等很多生意之后,他在月亮山地區的古老村寨里注意到一個寶貝,香豬。

    記者:這就是標準的小香豬是嗎?

    楊智:對對對。

    記者:這種標準的小香豬都有什么特點,能稱得上是標準的呢?

    楊智:它現在還不是特別明顯,它這邊長大以后這眼圈的毛就是白的。長大點看得很明顯,現在看得不明顯。眼圈就像戴眼鏡一樣一圈沒有毛。這個香豬的毛,它不是圈的是倒八字那種。

    榕江香豬,它的體形矮小,肉質香嫩。是當地特有的品種。榕江縣月亮山地區的苗族村寨家家戶戶都有養殖,有上百年的養殖歷史。

    記者:這豬怎么回事?

    楊智:太野性了,它出來你就抓不住的,香豬它就跑出來了,香豬它就關不住了。怎么也抓不住。

    記者:這就跑出來了?這都成野豬了。

    楊智:就像野豬一樣,他就習慣了,不管關在哪里,我關在這里,他一下就蹦出來了。

    記者:無家可歸了是嗎?

    楊智:我抓一下試試,真的抓不住。

    一般寨子里的村民們養香豬,都是做成臘肉,或是走親訪友,辦酒席吃。

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