要強的媳婦進山養豪豬
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這里是重慶黔江區的一家飯店，銷售遇難后，鄒江玲找到了這里，原來她覺得重慶也是美食之都，周邊農家樂飯店很多，能不能打開本地市場呢？她找到了飯店的大堂經理任雪梅，對方答應試用一下，但飯店只買了一次豪豬肉之后，就拒絕再用了。
任雪梅：“顧客都覺得不好吃，膻味太大?！?/p>
豪豬肉有膻味，本地人吃不慣。鄒江玲丈夫的外公以前是山里的獵戶，有制作野味的土辦法，能去除膻味，鄒江玲決定按這種土辦法試做看看。
先把蘿卜切成大塊，放到鍋里，煮沸之后放入豪豬肉，燉上10分鐘，除此之外，還有一樣非常特別的秘密武器。
丈夫：“這個燒紅就行，燒紅就行，看?！?/p>
記者：“瓦片？”
丈夫：“瓦片，這個燒紅了吧，現在直接放到鍋里面，我就這樣?！?/p>
記者：“蒸汽出來了?！?/p>
瓦片和蘿卜都有除膻的功效，這樣經過預處理之后，就可以正常加工，做成各種菜肴。
鄒江玲把方法推薦給了飯店廚師，飯店也采用這種方法做豪豬肉。
改良之后，豪豬肉受到了顧客的歡迎。
顧客劉波：“目前沒有那個膻味，豪豬肉以前沒吃到過，這是第一次吃這樣，還挺好吃的?！?/p>
任雪梅：“現在很多顧客都比較接受了?！?/p>
記者：“現在（飯店）每個月的銷量有多少？”
任雪梅：“現在每月七八頭這個樣子?！?/p>
鄒江玲找到多家飯店推銷，慢慢打開了重慶本地市場，一斤豪豬肉賣到50元。
鄒江玲：“你在哪里？在干活呢？”
養殖戶：“對?！?/p>
看到鄒江玲養豪豬賺了錢，從2013年開始，黔江及周邊地區的很多農戶，找到鄒江玲買豪豬，鄒江玲成立了豪豬養殖合作社，她來指導技術，帶領農民一起養殖。
鄒江玲以前的養殖場，因為距離黔江城區太近，為保護水源，被劃進了禁養區，2014年底需要再次搬遷，杉嶺鄉政府的領導主動找到她，希望她把新養殖場建到杉嶺鄉，帶動當地的農民致富。
中共重慶市黔江區杉嶺鄉委員會書記何開志：“很快就進駐，在進駐過程中，我們黨委政府在道路等等，在水電方面給她一些支持，第二呢，就是在手續的辦理上，特別是在用地這方面，給她提供一些幫助?！?/p>
2015年初，鄒江玲的養殖場遷到了杉嶺鄉，她告訴記者，下一步，她還想用豪豬糞便種植當地特產——紅米和油茶，同時還要把豪豬肉做成熟食產品，對于未來她充滿信心。（CCTV《致富經》）
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