【環球時報綜合報道】據英國《金融時報》19日報道，受短視頻平臺TikTok上推薦“迪拜巧克力”視頻的影響，全球開心果供不應求，價格飆升。報道稱，這種巧克力產品由開心果奶油、切碎的酥皮和牛奶巧克力制成。2023年底，一段稱贊該食品的視頻在TikTok走紅，迄今已收獲1.2億次觀看。這使得這種以開心果為主要原材料的甜品在很短的時間內成為熱銷貨，并帶動雀巢、瑞士蓮等國際品牌推出仿制款迪拜夾心巧克力。

受此影響，開心果出現了國際性短缺。全球開心果已從2023年的供過于求轉為供不應求狀態。堅果貿易商吉爾斯·哈金表示，開心果價格在一年間從每磅7.65美元上漲至10.30美元。他說：“目前開心果市場基本上耗盡了?！?/p>

美國和伊朗是全球主要開心果生產國。去年美國開心果收成不佳，產量較往年下降26%，這加劇了國際市場的缺貨問題。另有數據顯示，從去年第四季度至今年第一季度的半年時間，伊朗開心果向阿聯酋的出口量已較此前整年出口量提升四成以上。

有英國媒體關注到，瑞士蓮一款此類產品剛上架TikTok商城72分鐘就被網友搶購一空，有些線下超市還會限制消費者購買數量。英國《衛報》感嘆道，短視頻平臺的產品推廣如今已強大到足以影響美國和伊朗這兩個龐大的農業經濟體——至少在高端糖果消費方面是如此。（甄翔）