【中國故事】高城理塘 藏族牧民的好日子

阿扎說，最好的風干牛肉是用新鮮的生牦牛肉冬天在草原上晾曬，冰雪覆蓋之后再融化風干，周而復始，牛肉全部風干后會有微小的蜂窩狀孔，吃起來口感更松軟。中國網記者董寧攝影