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(二)現代畜牧業
加大畜牧業結構調整力度,實現數量型畜牧業向質量效益型畜牧業轉變。穩定生豬生產,支持建設標準化養殖小區和大中型生豬養殖場。排泄物實現達標排放或資源化利用,解決畜禽養殖面源污染問題。鼓勵發展產業化程度高的奶牛、蛋肉雞產業,扶持發展節糧型的牛、羊、兔等草食型畜禽。加強地方特色畜禽品種的保護、開發和利用,形成地方特色畜禽優勢產區。鼓勵發展養蜂業。實施“南方草原生態保持建設工程”,恢復土壤植被,保護草地生態環境。開發利用飼草資源,鼓勵養殖場(戶)發展“糧經飼”三元結構種植和人工草地,推廣“糧草輪作”,促進種養良性循環。鼓勵企業發展標準化、專業化、集約化養殖,并加強配套的飼料產品、原料、設備和添加劑研發生產。
(三)現代水產業
積極拓展淺海灣外和內陸大水面養殖,大力發展鰻鱺、大黃魚、羅非魚、南美白對蝦、貝類、海藻等九大優勢水產品??茖W利用水域和灘涂,推廣高效、生態、安全的養殖模式。建設連江、平潭、廈門、東山、詔安、漳浦、秀嶼、蕉城、霞浦、福鼎等十大碳匯漁業養殖基地。實施生態型海洋農牧化工程,在東山、霞浦西洋島附近海域投放人工魚礁,建設“海洋牧場”。推進標準化水產養殖池塘建設改造工程,提升集約化、規?;B殖水平。大力發展遠洋漁業,組建現代化遠洋捕撈船隊,加強閩臺遠洋漁業合作,發展多種經營模式的合資企業,建成一批境外遠洋漁業生產基地、冷藏加工基地和服務保障平臺,促進遠洋漁業產業化、規?;l展。實施水產品精深加工增殖與流通工程,大力發展低值魚、蝦、貝、藻等海產品精深加工及下腳料綜合利用,培育發展一批具有較強帶動能力和市場競爭力的水產品加工龍頭企業。實施人與自然和諧的休閑漁業工程,大力發展旅游休閑漁業和觀賞漁業。
(四)現代林業
加快實現生態省目標,實施“綠色城市、綠色村鎮、綠色通道、綠色屏障”工程,加快造林綠化,確保2015年森林覆蓋率達65.5%,繼續保持全國首位。加強生態建設與保護,加大坡度25°以上的坡耕地退耕還林力度,實施森林經營工程、江河流域生態修復及天然林保護工程、生物多樣性保護工程、森林災害防控工程等。推進速生豐產用材林、短周期工業原料林、豐產竹林、珍貴樹種、大徑材、種苗與花卉、名特優經濟林、森林食品、森林藥材、生物質原料林基地建設。合理利用林下資源,發展金線蓮、草珊瑚、棘胸蛙等特色產品,挖掘林地開發經營潛能。
(五)現代種業
加快建設以主導產業為重點、企業為主體、基地為依托、產學研結合、育繁推一體化的現代農業種業體系。加大對種業基礎性、公益性研究的投入,扶持建設一批研發中心、品種改良(分)中心。推進種子種苗企業兼并重組,培育和扶持10-20家具有較強競爭能力的現代種業企業(集團)。圍繞糧油、園藝、畜禽、水產和林業等大宗特色農產品,加強種質資源保護和利用,建設一批名優特品種的種質資源庫、基因庫,建設一批種質資源原生境保護區。完善種養業良種繁育基地建設,新建和改擴建一批國家級和省級良種場、擴繁場。完善建設種子種苗質量監管體系,提升種業市場監管能力。
三、農產品加工業
(一)發展農產品精深加工
開發引進一批關鍵技術,提高農產品精深加工和質量安全水平。培育優勢農產品加工產業,提高主要農產品綜合利用水平,大力發展冷凍保鮮食品、旅游休閑食品、方便即食食品、功能性產品、生物制品。實行農產品深加工財政補助政策,扶持一批大型深加工企業,支持具有比較優勢的龍頭企業以資本和品牌為紐帶,通過收購、兼并、租賃、控股等方式,開展跨區域、跨所有制的聯合與合作,盤活資本存量、整合資源要素、提升市場競爭力。