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發布時間： 2016-02-09 09:57:32  |  來源： 中國網·中國發展門戶網  |  作者： 劉昌  |  責任編輯： 王振紅

關鍵詞： 秦腔戲,豌豆黃兒,米團子,梆梆面,雞腿飯,傳統民俗,傳統小吃,民俗活動

　　茶湯、油茶

茶湯是炒熟的糜子面，放上紅糖，用滾開的水一沖即成。油茶是用牛油或素油將面粉炒熟，放上糖，用滾開的水一沖。茶湯和油茶都有所謂“八寶”之說。其實就是加上山楂條、青紅絲、葡萄干、核桃瓤、瓜子仁等一些果料，使之香甜可口，別有風味。

　　臭豆腐

一般在廟會上，炸臭豆腐的攤位都是被擠得里三層外三層，不用看牌子，您順著這獨特香味就絕對能找到啦。